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Une fois votre café torréfié par nos soins, celui-ci sera déplacé dans une machine de notre usine. Il sera concassé, écrasé, broyé pour finir en poudre. C’est ce qu’on appelle moudre le café. Suivant le type de mouture souhaité italien, expresso, filtre, cap, turc, piston la machine affinera la mouture ou non en fonction de la demande.

Il faut c...

Une fois votre café torréfié par nos soins, celui-ci sera déplacé dans une machine de notre usine. Il sera concassé, écrasé, broyé pour finir en poudre. C’est ce qu’on appelle moudre le café. Suivant le type de mouture souhaité italien, expresso, filtre, cap, turc, piston la machine affinera la mouture ou non en fonction de la demande.

Il faut choisir la mouture suivant sa cafetière qui a besoin d’une mouture plus ou moins fine : les cafetières à piston auront besoin d’une mouture grossière, tandis que les cafetières « traditionnelles » qui sont les plus communes dans les foyers auront besoin d’une mouture fine.

C’est une action qui est irréversible, le café de base en grain, une fois moulu – filtre, ne pourra plus être une deuxième fois moulu pour changer la mouture.

Les dosages de café conseillées sont (à modérer en fonction des goûts de chaque personne) :
30g pour 1 litre
50g pour 1,5 litre
75-80g pour 2 litre.

Retrouvez donc dans cette catégorie, tous les cafés moulus de Miguel, en paquet de 125g, 250g ou 1kg, avec plusieurs types de mouture au choix: piston, filtre, cap, expresso, turc.

Détails

Café moulu Il y a 31 produits.

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    5,00 €
    Disponible
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