Planadas - Bio & Compost - 10 Capsules compatibles Nespresso

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Découvrez vos 10 capsules de café Planadas Cap’Mundo compatibles avec le type de machine à café Nespresso. Elles sont délicatement emballées dans un sachet qui garantit une parfaite conservation de vos capsules compatibles Nespresso de la gamme Bio & Compost.

De plus sur le sachet retrouvez toutes les informations dont vous avez besoin pour connaître un peu plus le café que vous dégustez.

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4,40 €

Fiche technique

ConditionnementCapsules compatibles Nespresso x10
OrigineAmérique
Intensité3/5

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Planadas - Colombie - Capsules comptabiles Nespresso

La région de Planadas est une petite région du sud de la Colombie dans la région de Tolima. C’est un lieu considéré comme le berceau de la naissance des FARC, elle a pendant longtemps été occupée par la guérilla. Aujourd’hui la présence militaire est très forte pour garantir la paix. Elle vit principalement de l’export du café, du cacao ainsi que de l’élevage de bovin et autre.


C’est une zone très montagneuse de la montagne du Nevado Del Huila partie de la Cordillère des Andes. Cette zone étant en très haute altitude referme des zones pratiquement disparu où les crus de café sont excellents. D’ailleurs dans cette zone d’anciens plants de Bourbon ainsi que de Caturra y sont encore dissimulé.

Couplé à ces anciens plants, la très haute altitude des exploitations (entre 1800 mètres et 2200 mètres) donne un goût très fruité au café, voir presque sucré. Les plus attentifs reconnaîtront des arômes de fruit rouge aux tons frais. Il se place au niveau de 3 sur 5 sur l'échelle de l'intensité. 

Bio & Compost

Toutes les capsules de la gamme Bio et Compost de la marque Cap'Mundo sont intégralement biodégradables, compostables. Elles bénéficient des certifications OK Compost et OK Biobased. De plus les cafés sont issus de l'Agriculture Biologique garantie par la certification AB, proviennent du Fairtrade et sont totalement sans OGM. 

Elles sont « malgré » ca totalement compatible avec les machines utilisant le système d’extraction du café Nespresso.

Le café en Colombie 

La culture de café est considérée en Colombie comme la plus grosse ou un des plus grosse partie de l’économie du pays. L’origine du café colombien à plusieurs versions, mais la plus probable d’entre voudrait l’entrée du café par le Nord-Est du pays par le Venezuela. Aujourd’hui le café en Colombie c’est plus 13 millions de sac de jute de 60kg de production, c’est 2700 millions de plants de caféiers, plus 1 million d’hectare de plantation. C’est aussi et surtout en 2011 rentrée au Patrimoine de l’Humanité par l’UNESCO le Paysage Culturel du Café colombien.

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