Notre atelier

Café en grain & moulu

Vous retrouverez ici du café en grain ou moulu. Ils sont bien différents car le grain comme nous le connaissons est sous sa forme d'origine, alors que le café moulu a subi une action dans le moulin. Une fois la torréfaction du café effectuée, nous mettons vos grains...

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Vous retrouverez ici du café en grain ou moulu. Ils sont bien différents car le grain comme nous le connaissons est sous sa forme d'origine, alors que le café moulu a subi une action dans le moulin. Une fois la torréfaction du café effectuée, nous mettons vos grains dans des sachets de 125g, 250g ou encore 1kg. Rien a été ajouté, sauf l'arôme pour les cafés aromatisés. 

Si vous choisissez du café moulu, il est fraîchement broyé par nos soins dans notre atelier pour avoir en tasse le meilleur rendu possible. Plusieurs moutures sont disponibles chez votre torréfacteur rémois : italienne, turc, filtre, expresso, piston. Vous devez donc nous préciser votre mouture dans chacune de vos commandes.

Alors venez à la découverte de notre large gamme : crus d'origines, assemblages, aromatisés... il y en a pour tous les goûts et machines !