Assemblage - Empire - Café Moulu

8,60 €

Découvrez notre assemblage Empire, un mélange subtil de 3 cafés arabica d'Amérique latine et d'un café d'Afrique.

Cette combinaison unique offre un café au corps riche et aux arômes fruités intenses.

Disponible en deux formats pratiques, 250 g et 1 kg, pour répondre à vos besoins.

Et pour vous offrir la meilleure expérience possible, nous préparons votre café selon la mouture de votre choix (expresso, filtre,...).

Laissez-vous séduire par les saveurs complexes et les arômes fruités de notre assemblage Empire, un vrai délice pour les amateurs de café de qualité.

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Description

 Assemblage, Empire - Assemblages de Cafés

 

Fiche dégustation

Nez : Notes boisées, notes citronnées

Bouche : Pamplemousse, rondeur

Pour en parler

L’Assemblage Empire est un café très rond et lisse équilibré par un duo acidité-amertume se rapprochant du pamplemousse.

Informations

Il se compose des meilleurs cafés d’Amérique Latine, avec d’excellents Crus comme le café du Costa Rica, ou encore celui du Honduras. Il est associé aux puissantes notés fruitées d’un des meilleurs mokas d’Ethiopie, le Sidamo.

Ce sont les multiples associations de Grands Crus d’Amérique Latine qui donnent à ce café « Empire, des notes très corsés tout en alliant des arômes très forts. Sa liaison avec le Sidamo fait encore plus ressortir les merveilleuses notes fruitées de ce dernier. »

Fiche technique

empire-moulu
Gamme
Assemblage
Origine
Afrique
Amérique
Acidité
3/5
Corps
3/5
Arôme
3/5
Longueur en bouche
2/5
Équilibre
4/5
Conditionnement
Moulu

Références spécifiques

EAN-13
3700227502017

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