Cafés Miguel - Torréfacteur depuis 1956
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LES CAFÉS DU MOIS
Amande et Amande Grillé - Di Torino - Maragogype - Cameroun 
Café en Grain ou Moulu

Découvrez ces cafés tout au long du mois ! Que vous soyez amateur de cafés doux, intenses, fruités ou parfumés, cette sélection à été pensée pour satisfaire toutes les envies. L'occasion parfaite de varier les plaisirs.. et peut-être de trouver votre nouveau café favori !

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LE CAFÉ DU MERCREDI
Café d'Assemblage - Caraïbes  - Café en Grain ou Moulu 

Découvrez notre assemblage Caraïbes, un mélange de deux cafés arabica issus de cette région mythique. Nous avons combiné l'Almédara du Costa Rica, un café puissant et parfumé, avec le Matagalpa du Nicaragua, un café aromatique et fruité. Le résultat est un assemblage équilibré et complexe qui vous fera voyager aux Caraïbes.

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Torréfaction française -depuis 1956
NOTRE atelier, notre HISTOIRE depuis 1956
Café Miguel - L'expérience de torréfacteurs passionnés

Les Cafés Miguel, c'est quatre générations d'acteurs du café, dont deux de torréfacteurs. Leur façon unique de sublimer le café pour qu'il puisse dégager le meilleur de son arôme a porté les Cafés Miguel à être reconnus "Producteurs Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.

Leur ancrage fort dans la région leur permet de bénéficier du label Torréfacteur "Made In Marne", reconnu par le Département.

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Abonnement café

L'achat de café par abonnement est disponible sur tous les cafés, il peut se faire tous les mois ou à fréquence choisie (tous les 2, 3, 4, 5 ou 6 mois). En souscrivant à un abonnement, le client (hors client professionnel) bénéficie d'une remise automatique de 5% sur le prix du café.

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Quel café pour cafetière italienne ?
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La cafetière italienne, aussi appelée moka, est un symbole de la culture du café. Elle permet d’extraire un breuvage riche, intense et aromatique. Mais pour obtenir un café parfait, il faut choisir le bon type de grain, la bonne mouture et une torréfaction adaptée. Dé...
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Café Viennois : le café avec chantilly
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Café Bubble Tea : origine, recette et préparation
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