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Café en grain d'Éthiopie, parmi les meilleurs cafés du monde
Le café éthiopien L’Ethiopie est le pays dont le café est originaire. Ses hauts plateaux sont connus dans le monde entier du fait de leur condition idéale pour la production d’un café Arabica de très grande qualité. Ces plateaux peuve...
30/11/2020 (19) (0) (0) 
L'art du slow coffee, ou l'extraction douce
Avec un retour à l’ancien, même le café connaît un retour en arrière. Mais pas n’importe lequel bien sûr : un retour en arrière positif. C’est pour cette raison que depuis quelques années, nous voyons renaître la tendance du slow coffe...
17/11/2020 (56) (0) (0) 
Comment bien choisir son café en grain
Vous venez de faire l’acquisition d’une machine à café en grain, mais horreur, vous ne vous y retrouvez pas dans le choix du café fait pour vous. Certains sont trop amers, d’autres pas assez. De quoi arrêter pour de bon d’en boire ! Inuti...
10/11/2020 (59) (0) (0) 
Les secrets d'un café affogato réussi
Vous venez de terminer un repas un peu copieux, et en tant que gourmand vous ne vous satisferez pas d’une simple tasse de café pour finir. Et d’un autre côté, avez-vous encore la place pour un dessert, quel qu’il soit ? La solution est la pl...
06/10/2020 (98) (0) (0) Livraison gratuite
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