Nos cafés
Torréfaction française
Café en grain
Café moulu
Café aromatisé
Café bio
Décaféinés
Depuis 1956Notre atelier, notre histoire...
Actualités Nos articles café, thé, qualité, cadeau, santé...
Le café de Cuba, un goût d'ailleurs
Le café cubain est un café peu reconnu, et pourtant ! Il s’agit d’un grand cru au fort caractère qui ne demande qu’à être découvert et apprécié. Un café 100% arabica, cultivé à la main par de petits producteurs, sur les hauteurs des montagnes du pays.
Lisez notre a...
Qu’est ce que la torréfaction ?
Aujourd’hui, nous avons choisi de vous parler de cet art que nous chérissons tant, la torréfaction. Il s’agit d’un savoir-faire qui demande de l’expérience et de l'entraînement. Mettons-le à l’honneur dans cet article en répondant à la question : qu’est-ce que la torr...
5 cafés à découvrir pour les amateurs d'épices
Il existe autant de saveurs différentes que de cafés. Il y en a pour tous les goûts, et c’est ce qui fait la richesse de la caféiculture et de son commerce. Certains préfèrent un café doux et fruité, d’autres le préfèrent épicés.
Pour aider tous les amateurs de ca...