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Le café éthiopien L’Ethiopie est le pays dont le café est originaire. Ses hauts plateaux sont connus dans le monde entier du fait d...
plusAmbre
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Avec un retour à l’ancien, même le café connaît un retour en arrière. Mais pas n’importe lequel bien sûr : un retour en arrière p...
plusAmbre
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Vous venez de faire l’acquisition d’une machine à café en grain, mais horreur, vous ne vous y retrouvez pas dans le choix du café fai...
plusAmbre
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Vous venez de terminer un repas un peu copieux, et en tant que gourmand vous ne vous satisferez pas d’une simple tasse de café pour finir...
plusAmbre
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Camellia sinensis, c’est le nom de la plante chinoise dont les feuilles une fois séchées permettent de donner le fameux thé noir dont b...
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Après le café, les tisanes font partie des boissons chaudes les plus consommées. En plus d’être réconfortantes, elles possèdent des ...
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Souvent oublié, parfois méconnu, le café du Laos est pourtant un café qui mérite sa place parmi les boissons d’exception. Cafés ...
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À l’origine seulement importateur dans l’hémisphère nord de l’Amérique au profit du fabricant suisse, Solis, Baratza s’est cepen...
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Vous n’aimez pas votre café trop simple ? Peut-être avez-vous besoin d’un peu de douceur dans votre tasse le matin ! Pour ce faire, pl...
plusAmbre
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Si vous êtes un amateur de café depuis quelques temps déjà, vous ne pouvez pas être passés à côté des appellations arabica et robus...
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