L’assemblage « Di Milano », est un café se composant de deux cafés ayant des arômes corsés. D’un côté, parmi les meilleurs cafés d’Amérique Latine, le café du Honduras étant un café aux notes légèrement corsées. De l’autre côté toute la puissance du café du Congo. Celui-ci ayant une torréfaction poussée, ainsi qu’un fort taux de caféine fera ressortir tous les arômes.
C’est donc un assemblage aux proportions équilibrées mais corsées en bouche. Idéal le matin.

Nez : Bois, noix-noisette
Bouche : Orange sanguine, amande verte, noisette, noix
Pour en parler
L’Assemblage Di Milano est un café très complet et très équilibré alliant la note légèrement acide de l’orange sanguine aux douces notes d’amande et de noix.
Basé sur 2
avis
Cet assemblage nous convient parfaitement pour le café du matin Il est bien équilibré Quand il en reste il est le bienvenu à midi ou quatre heures
Très bien
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