Café assemblage Empire - 250gr - Grain

Assemblage - Empire - Café en Grain

8,60 €

Découvrez notre assemblage Empire, un mélange subtil de 3 cafés arabica d'Amérique latine et d'un café d'Afrique, créant un équilibre parfait entre les saveurs et les arômes.

Disponible en paquets de 250 g ou 1 kg en grain, notre assemblage Empire vous invite à découvrir un café au corps riche et aux arômes fruitées intenses, qui saura vous séduire par sa complexité et sa finesse.

Laissez-vous tenter par ce café avec la mouture de votre choix (expresso, filtre, piston...), pour une expérience gustative inoubliable.

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Description

Assemblage, Empire - Assemblages de Cafés

FICHE DÉGUSTATION

Nez : Notes boisées, notes citronnées

Bouche : Pamplemousse, rondeur

Pour en parler

L’Assemblage Empire est un café très rond et lisse équilibré par un duo acidité-amertume se rapprochant du pamplemousse.

Informations

Il se compose des meilleurs cafés d’Amérique Latine, avec d’excellents Crus comme le café du Costa Rica, ou encore celui du Honduras. Il est associé aux puissantes notés fruitées d’un des meilleurs mokas d’Ethiopie, le Sidamo.

Ce sont les multiples associations de Grands Crus d’Amérique Latine qui donnent à ce café « Empire, des notes très corsés tout en alliant des arômes très forts. Sa liaison avec le Sidamo fait encore plus ressortir les merveilleuses notes fruitées de ce dernier. »

Fiche technique

empire- grain
Gamme
Assemblage
Origine
Afrique
Amérique
Acidité
3/5
Corps
3/5
Arôme
3/5
Longueur en bouche
2/5
Équilibre
4/5
Conditionnement
Grain

Références spécifiques

EAN-13
3700227502017
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  • 5

    Excellent café

  • 5

    parfait



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