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Chemex est une affaire familiale depuis 1980, mais ce ne sont pas les inventeurs de la cafetière. C’est en 1941 que le Dr Peter Schlumbohm PhD l’a créé, simplement à partir de verre en borosilicate (la même matière que les verres Bodum), d’un collier en bois ainsi que d’une cravate pour maintenir le tout. Il infuse le café à la perfection sans a...
Chemex est une affaire familiale depuis 1980, mais ce ne sont pas les inventeurs de la cafetière. C’est en 1941 que le Dr Peter Schlumbohm PhD l’a créé, simplement à partir de verre en borosilicate (la même matière que les verres Bodum), d’un collier en bois ainsi que d’une cravate pour maintenir le tout. Il infuse le café à la perfection sans ajouter une once de saveur non expectée. C’est véritablement une œuvre d’art à tel point qu’elle est en exposition permanente au MOMA à NY et dans d’autres musées.
C’est une entreprise familiale dont le siège social et aussi l’usine se trouvent dans l’Ouest du Massachusetts. La célèbre cafetière, les filtres, la bouilloire et les accessoires y sont créés.
L’équipe entière de Chemex met un point d’honneur à garder la recette de la Chemex inchangée et cela depuis maintenant plus de 70ans.
Le nom Chemex se prononce "Ké-Mex" et non "Ché-Mex", ne vous trompez plus !
Cafetière Chemex HandBlow : redécouvrez le café grâce au Slow Coffee par Chemex. Disponible en plusieurs formats de contenance : 3, 6, 8 ou 13 tasses. Il vous faudra impérativement les filtres adaptés pour pouvoir tirer le maximum de votre Chemex HandBlow. Cafetière soufflée une par une par des artisants ! Pour utiliser ces machines, la mouture adéquate...
Cafetière Chemex Classic : redécouvrez le café grâce au Slow Coffee par Chemex. Disponible en plusieurs formats de contenance : 3, 6, 8 ou 10 tasses. Il vous faudra impérativement les filtres adaptés pour pouvoir tirer le maximum de votre Chemex Classic. Pour utiliser ces machines, la mouture adéquate est une mouture moyenne, type filtre !
Cafetière Chemex Poignée en verre : redécouvrez le café grâce au Slow Coffe par Chemex. Disponible en plusieurs formats de contenance : 3, 6, 8 ou 10 tasses. Il vous faudra impérativement les filtres adaptés pour pouvoir tirer le maximum de votre Chemex Poignée en verre. Pour utiliser ces machines, la mouture adéquate est une mouture moyenne, type filtre !
La cafetière Chemex Ottomatic. Toute la puissance du Slow Coffee par Chemex sans un effort. Avec l’Ottomatic servez sans effort l’équivalent de 6 tasses parfaites. La mouture adéquate est comme pour toutes les autres Chemex, une mouture un peu plus grossière que le filtre. Entre filtre et piston. La tasse parfaite en un seul clic.
Cravate ou lacet en cuir de couleur vert, jaune, orange, rouge, bleu, gris ou noir. Pour des cafetières Chemex de 6 à 13 tasses.
Cravate ou lacet en cuir de couleur vert, jaune, orange, rouge, bleu, gris ou noir. Pour des cafetières Chemex de 3 tasses.
Boite de 100 filtres en papier blanc ou naturel pour les cafetières Slow Coffee Chemex, pour des cafetières allant de 6 à 13 tasses.
Boite de 100 filtres en papier blanc pour les cafetières Slow Coffee Chemex, pour des cafetières 3 tasses.