Café d'Assemblage - Moka décaféiné - Capsules compatibles Nespresso

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Composé d’un Moka d’Ethiopie, ce décaféiné est le meilleur ami des amateurs de café le soir. Avec ces 14 ou 50 capsules compatibles Nespresso, plus d’hésitation le soir lors de la traditionnelle question : « Un café ? ».

Alors osez savourer ces notes puissantes et aromatiques.

Décaféiné à l’eau, aucune matière chimique n’est présente dans les capsules d’une belle et envoutante couleur bleue.  

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17,00 €

Fiche technique

ConditionnementCapsules compatibles Nespresso x50
OrigineAfrique & Amérique Latine
TorréfactionForte
TypesAssemblages
Intensité5/5

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Moka d'Ethiopie décaféiné à l'eau - Café décaféiné - Capsules compatibles Nespresso

Informations

C’est le résultat de plusieurs semaines de recherches, d’assemblages, d’échecs et finalement d'une réussite. Il est le fruit de plusieurs cafés d’exceptions. 

En provenance direct du berceau du café, ce merveilleux Moka est décaféiné à l’eau. C’est via un procédé ancestral et très respectueux du café qui la majeure partie de la caféine est retirée. Dans ces capsules compatibles Nespresso, que du moka et le tout sans caféine ! Quoi de mieux pour déguster un bon café ?

Avec une cuisson moyenne, ce Moka conviendra à n’importe quel palais.

 

Carte olfactive

 Capsules compatibles Nespresso. Carte Olfactive de Moka Décaféiné en capsules compatibles Nespresso x50 Cafés Miguel

Décaféination à l'eau

 Les grains de cafés sont trempés dans de l’eau qui contient les mêmes composants que le café (sans la caféine évidemment). Ensuite, une fois que les grains ont gonflé, ils vont peu à peu perdre leur caféine en la libérant dans l'eau. La limite de ce procédé c'est le temps. En effet, il faut répéter le procédé plusieurs fois pour qu'à la fin le taux de caféine soit le plus faible possible. Le point positif est que le café n'aura pas trop perdu de ses arômes. 

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  • GENEVIEVE B.
    Publié le 14/05/2020 à 09:52 (Date de commande : 05/05/2020)
    5

    Le déca, c'est pour l'après-midi, au bureau ou en week-end... Excellent !!!



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