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Décafeiné "c"
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Café suave et fin, très peu caféiné en provenance d'Ethiopie
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Fiche technique
| Conditionnement | Grain |
| Origine | Afrique |
| Torréfaction | Moyenne |
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Décaféiné, Déca "C" - Cafés décaféinés
Informations
Notre café décaféiné "C", est un café qui dont la caféine à été enlevé par des solavants organiques. Il nous arrive directement d'Ehtiopie déja décaféiné.
Procédé organique
La décaféination au solvant organique : la caféine sera dissoute dans ces solvants organiques (qui ne présentent aucun risque pour la santé ni pour l’environnement), puis ces solvants seront à leurs tour éliminés par distillation. C’est une opération peu couteuse et rapide, mais qui laisse le café avec un gout un peu moins fort et parfumé.
Niveau de torréfaction
Avis clients
Herve L.
Publié le 07/09/2019 à 12:51 (Date de commande : 04/09/2019)Bon café décaféiné, qui reste avec du goût. Parfais pour une machine expresso à grain. Le système de fermeture permet au café de garder sa qualité
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