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Décafeiné "C"
Nouveau
Vous retrouvez ici un de nos 2 cafés décaféinés. Celui-ci est décaféiné avec des solvants organiques. Ce procédé de décaféination ne présente aucun risque, ni pour la santé, ni pour l'environnement.
Il est disponible en 250g ou 1kg en grain.
Au niveau du goût, c'est un café très doux avec des notes fruitées !
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Fiche technique
| Conditionnement | Grain |
| Origine | Afrique |
| Torréfaction | Moyenne |
En savoir plus
Décaféiné, Déca "C" - Cafés décaféinés
Informations
Notre café décaféiné "C", est un café dont la caféine a été enlevée par des solvants organiques. Il nous arrive directement d'Ehtiopie déjà décaféiné.
Procédé organique
La décaféination au solvant organique : la caféine sera dissoute dans ces solvants organiques (qui ne présentent aucun risque, ni pour la santé ni pour l’environnement), puis ces solvants seront à leur tour éliminés par distillation. C’est une opération peu coûteuse et rapide, mais qui laisse le café avec un goût un peu moins fort et parfumé.
Niveau de torréfaction
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Avis clients
Ernest Michel U.
Publié le 03/07/2020 à 15:42 (Date de commande : 29/06/2020)Ça me va parfaitement
- Herve L.
Publié le 07/09/2019 à 12:51 (Date de commande : 04/09/2019)Bon café décaféiné, qui reste avec du goût. Parfais pour une machine expresso à grain. Le système de fermeture permet au café de garder sa qualité
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