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Découvrez les grains de café Huanuco, importés directement du Pérou, pour une expérience gustative supérieure. Nous les torréfions avec soin, dans notre atelier, en paquets de 250 g ou 1 kg, pour vous offrir un café de haute qualité. Le café du Pérou est réputé pour son corps puissant et ses notes chocolatées très agréables, qui vous transporteront dans les régions andines.
Le Pemethoc est un café BIO très spécial. C’est un assemblage 100% arabica où sont utilisés (dans un mélange très étudié) plusieurs cafés d’origines très différentes : la base vient d’Ethiopie qui donnera toute la consistance au café.
Torréfaction française -depuis 1956Les Cafés Miguel, c'est quatre générations d'acteurs du café, dont deux de torréfacteurs. Leur façon unique de sublimer le café pour qu'il puisse dégager le meilleur de son arôme a porté les Cafés Miguel à être reconnus "Producteurs Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.
Leur ancrage fort dans la région leur permet de bénéficier du label Torréfacteur "Made In Marne", reconnu par le Département.
L'achat de café par abonnement est disponible sur tous les cafés, il peut se faire tous les mois ou à fréquence choisie (tous les 2, 3, 4, 5 ou 6 mois). En souscrivant à un abonnement, le client (hors client professionnel) bénéficie d'une remise automatique de 5% sur le prix du café.
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