La Synthèse

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  La dégustation vue par Cafés Miguel

EXAMEN VISUEL

Couleur

Intensité

Profonde

Moyenne

Légère

EXAMEN OLFACTIF

1er Nez

Expression aromatique

Aromes

2ème Nez

Expression aromatique

Aromes

Rétro-olfaction

Expression aromatique

Aromes

EXAMEN GUSTATIF

Corps

Équilibre

Acidité

Notes aromatiques

Longueur en bouche

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