Cafés BIO Cafés Miguel : 5 origines pures et 5 assemblages d’exception
Introduction
Très attendus par nos clients, les cafés BIO Cafés Miguel sont enfin disponibles ! Issus de micro-lots rares et certifiés, ils se déclinent en 5 crus d’origines uniques et 5 assemblages exclusifs, soigneusement élaborés par notre maître torréfacteur.
Ces cafés allient respect de l’environnement, richesse aromatique et exigence de qualité. Une véritable invitation au voyage sensoriel pour les amateurs de cafés authentiques et responsables.
5 crus d’origines pures
Nos cafés BIO en provenance de terroirs emblématiques vous offrent des profils aromatiques riches et contrastés.
- Yanesha (Pérou) : notes végétales & boisées, équilibre subtil.
- Tolima (Colombie) : fruité & vanillé, idéal en méthode douce.
- Wallagga (Éthiopie) : floral & fruité, une tasse vive et élégante.
- Marcala (Honduras) : chocolaté & gourmand, parfait pour l’expresso.
- Santa Fe (Mexique) : boisé & caramélisé, chaleureux et réconfortant.
Découvrez aussi nos autres cafés d’origine soigneusement sélectionnés.

5 assemblages exclusifs
Élaborés après plusieurs mois de tests et de contrôles qualité, ces assemblages BIO sont le fruit du savoir-faire de notre maître torréfacteur.
- Cohepe : suave, végétal & caramélisé.
- Inhope : puissant, agrumes & chocolat.
- Methco : charpenté, végétal & vanillé.
- Pemethoc : équilibré & fruité.
- Wachope : fin, automnal & subtil.
Si vous aimez les créations uniques, laissez-vous tenter aussi par nos cafés aromatisés.
Tableau récapitulatif des profils BIO
| Catégorie | Nom | Profil aromatique | Origine principale |
|---|---|---|---|
| Origine pure | Yanesha | Végétal & boisé | Pérou |
| Tolima | Fruité & vanillé | Colombie | |
| Wallagga | Floral & fruité | Éthiopie | |
| Marcala | Chocolaté & gourmand | Honduras | |
| Santa Fe | Boisé & caramélisé | Mexique | |
| Assemblage | Cohepe | Suave, végétal & caramélisé | Multi-origines |
| Inhope | Puissant, agrumes & chocolat | Multi-origines | |
| Methco | Charpenté, végétal & vanillé | Multi-origines | |
| Pemethoc | Équilibré & fruité | Multi-origines | |
| Wachope | Fin, automnal & subtil | Multi-origines |
Chez Cafés Miguel
Chez Cafés Miguel, torréfacteur rémois depuis plus de 40 ans, nous privilégions une torréfaction artisanale lente et respectueuse. Avec cette nouvelle gamme BIO, nous renforçons notre engagement : proposer des cafés de qualité, traçables, respectueux de la nature et du travail des producteurs.
FAQ – Cafés BIO Cafés Miguel
1. Qu’est-ce qui distingue un café BIO ?
Il est cultivé sans pesticides chimiques et certifié par un organisme indépendant.
2. Quelle différence entre un cru d’origine et un assemblage ?
Un cru provient d’un seul terroir identifié, un assemblage combine plusieurs origines pour créer un profil unique.
3. Les cafés BIO sont-ils disponibles en grain et moulu ?
Oui, nos cafés BIO existent en version grain pour préserver les arômes, ou moulus pour plus de praticité.
4. Quel est le café BIO le plus doux ?
Le Tolima (Colombie), aux notes fruitées et vanillées.
5. Quel café BIO conviendrait à un amateur d’expresso corsé ?
L’assemblage Inhope, puissant avec ses notes d’agrumes et de chocolat.
Conclusion
Avec ces 5 origines pures et 5 assemblages exclusifs, la gamme BIO Cafés Miguel incarne la rencontre entre respect de l’environnement et excellence gustative.
N’attendez plus pour découvrir ces crus rares et laissez-vous séduire par une tasse authentique et responsable.
Commandez dès maintenant sur CafésMiguel.fr.
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