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Utilisé
Ici, nous retrouvons l'assemblage Di Torino en grain. Ce qui le distingue des autres assemblages, c'est le fait d'avoir combiné deux cafés aux arômes fruités : Brésil et Honduras.
La puissance du Brésil va venir corser légèrement cet assemblage et l'Honduras, quant à lui, apporter sa douceur et ses notes fruitées.
Pour les amoureux de café doux et parfumé, il est fait pour vous !
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Conditionnement | Grain |
Origine | Amérique |
Celui-ci a pour base un café relativement neutre qui est beaucoup utilisé dans le même sens dans d’autres assemblages, un Santominas du Brésil. De plus, il est associé à un des seigneurs de l’Amérique latine du Honduras.
C’est cette association avec pour base le Brésil qui donne son goût particulier à l’assemblage « Di Torino ». En effet ce Santominas réhausse à la perfection le café qui est légèrement corsé du Honduras.
un grand classique !