Assemblage Di Torino - Grain
Ici, nous retrouvons l'assemblage Di Torino en grain. Ce qui le distingue des autres assemblages, c'est le fait d'avoir combiné deux cafés aux arômes fruités : Brésil et Honduras.
La puissance du Brésil va venir corser légèrement cet assemblage et l'Honduras, quant à lui, apporter sa douceur et ses notes fruitées.
Pour les amoureux de café doux et parfumé, il est fait pour vous !
Description
Assemblage, Di Torino - Assemblages de Cafés
Informations
Celui-ci a pour base un café relativement neutre qui est beaucoup utilisé dans le même sens dans d’autres assemblages, un Santominas du Brésil. De plus, il est associé à un des seigneurs de l’Amérique latine du Honduras.
Quel goût ?
C’est cette association avec pour base le Brésil qui donne son goût particulier à l’assemblage « Di Torino ». En effet ce Santominas réhausse à la perfection le café qui est légèrement corsé du Honduras.
Fiche dégustation
Nez : Herbe coupée, épices, caramel
Bouche : Caramel, pamplemousse, épices
Pour en parler
L’Assemblage Di Torino propose un très bon équilibre entre acidité et amertume ce qui crée une rondeur en bouche assez intéressante grâce aux douces notes de caramel et à l’intensité du pamplemousse.
Fiche technique
- Gamme
- Assemblage
- Origine
- Amérique
- Acidité
- 2,5/5
- Corps
- 3/5
- Arôme
- 4/5
- Longueur en bouche
- 2/5
- Équilibre
- 4/5
- Conditionnement
- Grain
Références spécifiques
- ean13
- 3700227502062
-
un bon rapport qualité prix
-
Très bon cafe
-
Très bon
-
regularité de la qualité
-
Très bon
Vous aimerez aussi
A découvrir
Nos clients ont aussi acheté
Partager
Articles