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Assemblage Exquis
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Retrouvez ici notre assemblage Exquis. Il est composé de 2 cafés arabica alliés à du robusta.
D'un côté, nous avons l'Excelso de Colombie (suave et fruité) et de l'autre, le Moka Djimmah d'Ethiopie (puissant et complet). A ces deux cafés vient s'ajouter du robusta pour obtenir un assemblage plus corsé.
Disponible en 250g ou 1kg en grain.
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Fiche technique
| Conditionnement | Grain |
En savoir plus
Assemblage, Exquis - Assemblages de Cafés
Informations
L’assemblage « Exquis », est un café se composant de trois cafés très différents. D’un côté, l'un des café les plus connus d’Amérique Latine, le café de Colombie étant un café aux notes très fruitées. De l’autre côté toute la puissance du Moka Djimmah d'Ethiopie. Celui-ci étant plus complet et puissant, il fera ressortir tous les arômes de cet assemblage. A cela s'ajoute du robusta apportant plus de caractère au café.
Quand le déguster ?
Idéal le matin pour se réveiller.
Fiche dégustation
Nez : Chocolat, noisette
Bouche : Chocolat, amande, noisette
Score sur 5
Acidité : 3
Corps : 3
Arômes : 3
Longueur en bouche : 2
Equilibre : 4
Pour en parler
L’Assemblage Exquis propose un corps très puissant en entrée de bouche directement adouci par les notes de chocolat et de noisette.
Avis clients
Yannick N.
Publié le 16/05/2022 à 12:21 (Date de commande : 10/05/2022)Très bon équilibre
- Alain G.
Publié le 25/04/2022 à 10:43 (Date de commande : 18/04/2022)J'apprécie ce café équilibré qui va bien pour le petit déjeuner.
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