Décafeiné "c"

Nouveau

Qu’il soit d’une mouture fine, moyenne ou grosse, ce Décaféiné d’Ethiopie moulu dans notre atelier aura un des meilleurs rendus possibles en tasse.

Sous paquet de 250 g ou 1kg, ne le confondez pas avec du café soluble. Ce Déca d’Ethiopie est disponible de plus en plusieurs moutures différentes, à vous de choisir. 

Plus de détails

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4,00 €

Fiche technique

ConditionnementMoulu
OrigineAfrique
TorréfactionMoyenne

En savoir plus

Décaféiné, Déca "C" - Cafés décaféinés

Informations

Notre café décaféiné "C", est un café qui dont la caféine à été enlevé par des solavants organiques. Il nous arrive directement d'Ehtiopie déja décaféiné. 

Procédé organique

La décaféination au solvant organique : la caféine sera dissoute dans ces solvants organiques (qui ne présentent aucun risque pour la santé ni pour l’environnement), puis ces solvants seront à leurs tour éliminés par distillation. C’est une opération peu couteuse et rapide, mais qui laisse le café avec un gout un peu moins fort et parfumé.

Niveau de torréfaction