Décafeiné à l'eau "s" Agrandir l'image

Décafeiné à l'eau "S"

Utilisé

Nous retrouvons ici un de nos 2 décaféinés. Celui-ci est décaféiné par le biais d'un procédé naturel : à l'eau (lire les informations ci-dessous). Grâce à ce procédé de décaféination, vous allez avoir en tasse un café doux et fruité. Il aura perdu peu d'arômes. 

Il est disponible en 250g ou 1kg en grain.

Si vous souhaitez consommer un petit café en soirée, celui-ci peut vous satisfaire. 

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5,00 €

Fiche technique

ConditionnementGrain
OrigineAmérique
TorréfactionLégère

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Décaféiné, Déca à l'eau "S" - Cafés décaféinés

Informations

Notre café décaféiné "S", est un café en provenance de Colombie. C'est grâce à des procédés naturels utilisant l'eau, que celui-ci nous est directement livré décaféiné.

Décaféination à l'eau

Les grains de cafés sont trempés dans de l’eau qui contient les mêmes composants que le café (sans la caféine évidemment). Ensuite, une fois que les grains ont gonflé, ils vont peu à peu perdre leur caféine en la libérant dans l'eau. La limite de ce procédé c'est le temps. En effet, il faut répéter le procédé plusieurs fois pour qu'à la fin le taux de caféine soit le plus faible possible. Le point positif est que le café n'aura pas trop perdu de ses arômes. 

Niveau de torréfaction

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  • Monique L.
    Publié le 29/03/2020 à 19:55 (Date de commande : 24/03/2020)
    5

    Café parfait.

  • Sibylle J.
    Publié le 28/01/2020 à 09:03 (Date de commande : 14/01/2020)
    4

    bon

  • Karelle P.
    Publié le 10/11/2019 à 15:31 (Date de commande : 07/11/2019)
    5

    Très bien



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