Le café vert en grain, après la torréfaction, devient brun. Une fois la torréfaction complètement finie (le grain a fini de cuire et est complètement refroidi), celui-ci est conditionné par nos équipes dans notre atelier de torréfaction de Champfleury (51) dans des paquets de 125g, 250g ou 1kg.

Les amateurs de café s’entendent à dire que c’est a...

Le café vert en grain, après la torréfaction, devient brun. Une fois la torréfaction complètement finie (le grain a fini de cuire et est complètement refroidi), celui-ci est conditionné par nos équipes dans notre atelier de torréfaction de Champfleury (51) dans des paquets de 125g, 250g ou 1kg.

Les amateurs de café s’entendent à dire que c’est avec les machines utilisant directement le grain pour produire le café, que celui-ci est le meilleur. En effet, puisque vous mettez directement le grain dans la machine, vous avez en tasse un café fraîchement moulu et honnêtement il n'y a rien de mieux. Vous allez découvrir les secrets les plus cachés de votre café. 

Et donc le café aura - en nez et en bouche -  les meilleures saveurs qu’il est possible d’avoir pour déguster son café à toute heure de la journée.

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Café en grain Il y a 37 produits.

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  • Découvrez le mélange orange de la gamme à l'ancienne, des assemblages de café créés par Cafés Miguel il y a 20 ans et remis au goût du jour. Tout les cafés assemblés dans ce mélange sont torréfiés par nos soins avec notre savoir-faire, ce café est conditionné dans des sachets de 250g. Cet assemblage puissant avec une longueur en bouche étonnante saura...

    4,00 €
    Disponible
  • Découvrez le mélange vert de la gamme à l'ancienne, des assemblages de café créés par Cafés Miguel il y a 20 ans et remis au goût du jour. Tout les cafés assemblés dans ce mélange sont torréfiés par nos soins avec notre savoir-faire, ce café est conditionné dans des sachets de 250g. Cet assemblage au corps généreuxet rond aux arômes subtils saura...

    4,00 €
    Disponible
  • Découvrez le mélange bleu de la gamme à l'ancienne, des assemblages de café créés par Cafés Miguel il y a 20 ans et remis au goût du jour. Tout les cafés assemblés dans ce mélange sont torréfiés par nos soins avec notre savoir-faire, ce café est conditionné dans des sachets de 250g. Cet assemblage puissant aux arômes intenses saura satisfaire les amateurs...

    4,00 €
    Disponible
  • Laissez-vous tenter par les grains de café de Maragogype, tout droit venus du Nicaragua. Il est disponible en paquet de 250g ou 1kg. Il est torréfié au sein de notre atelier avec tout notre savoir-faire.  Le Maragogype est un café à fève géante. Très aromatique avec des notes d’agrumes de cannelle et de fruits secs, c’est un café persistant offrant un...

    8,00 €
    Disponible
  • Retrouvez vos grains de café de Tinieblas, tout droit venus du Salvador. Ce café gourmet est disponible en paquet de 250g ou 1kg, torréfié par nos soins, dans notre atelier, avec notre savoir-faire. Le Tinieblas est un café très équilibré avec une légère acidité et des notes florales dominantes. Ce café offre un corps rond grâce à son équilibre.

    8,00 €
    Disponible
  • Découvrez un de nos assemblages "fait maison" : le Moka d'Éthiopie.  En effet, le fait d'assembler le Moka Sidamo (doux, fruité et acide) et le Moka Djimmah (puissant et racé), vous allez avoir en bouche un café très complet avec de légères notes fruitées. Disponible en 250g ou 1kg en grain.  C'est un assemblage avec un équilibre parfait que l'on vous...

    4,00 €
    Disponible
  • Nous retrouvons ici un de nos 2 décaféinés. Celui-ci est décaféiné par le biais d'un procédé naturel : à l'eau (lire les informations ci-dessous). Grâce à ce procédé de décaféination, vous allez avoir en tasse un café doux et fruité. Il aura perdu peu d'arômes.  Il est disponible en 250g ou 1kg en grain. Si vous souhaitez consommer un petit café en...

    5,00 €
    Disponible
  • Vous retrouvez ici un de nos 2 cafés décaféinés. Celui-ci est décaféiné avec des solvants organiques. Ce procédé de décaféination ne présente aucun risque, ni pour la santé, ni pour l'environnement.  Il est disponible en 250g ou 1kg en grain. Au niveau du goût, c'est un café très doux avec des notes fruitées ! 

    4,00 €
    Disponible
  • Retrouvez vos grains de café du Timor oriental, tout droit venus d’Indonésie. En paquet de 250g ou 1kg, torréfié par nos soins, dans notre atelier, avec notre savoir-faire. Ce café en grain provenant de l'est de l'île de Timor ira parfaitement dans vos machines à broyeur intégré pour un café riche en arômes.  Laissez-vous séduire par le corps puissant de...

    4,00 €
    Disponible
  • Retrouvez ici notre assemblage Di Milano. Il est composé de 2 cafés : subtil et puissant. D'un côté, nous avons le Lac Kivu (puissant et corsé) et de l'autre, El Paraiso (doux et fruité). Cela va permettre à cet assemblage d'avoir un bon équilibre entre puissance et notes fruitées. Disponible en 250g ou 1kg en grain.  Idéal à consommer le matin, nous vous...

    4,00 €
    Disponible
  • Ici, nous retrouvons l'assemblage Di Napoli en grain. Ce dernier est composé d'un café corsé vietnamien et du Santominas brésilien, un peu plus doux et fruité. Si vous êtes amateur des cafés italiens, c'est celui-ci que nous vous conseillons sans aucune hésitation.  En effet, c'est un café au corps très prononcé et à la force subtile. Sa consommation est...

    4,00 €
    Disponible
  • Nous retrouvons à présent notre assemblage Di Roma en grain. Celui-ci est composé de 2 cafés : Madagascar et Brésil.  Ce café se distingue des autres par une torréfaction un peu plus poussée. Plein, suave et corsé, il offre force et saveur. Si vous aimez les cafés bien prononcés, comme ceux d'Italie, n'hésitez plus et dégustez-le. 

    4,00 €
    Disponible
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