Le café vert en grain, après la torréfaction, devient brun. Une fois la torréfaction complètement finie (le grain a fini de cuire et est complètement refroidi), celui-ci est conditionné par nos équipes dans notre atelier de torréfaction de Champfleury (51) dans des paquets de 125g, 250g ou 1kg.

Les amateurs de café s’entendent à dire que c’est a...

Le café vert en grain, après la torréfaction, devient brun. Une fois la torréfaction complètement finie (le grain a fini de cuire et est complètement refroidi), celui-ci est conditionné par nos équipes dans notre atelier de torréfaction de Champfleury (51) dans des paquets de 125g, 250g ou 1kg.

Les amateurs de café s’entendent à dire que c’est avec les machines utilisant directement le grain pour produire le café, que celui-ci est le meilleur. En effet, puisque vous mettez directement le grain dans la machine, vous avez en tasse un café fraîchement moulu et honnêtement il n'y a rien de mieux. Vous allez découvrir les secrets les plus cachés de votre café. 

Et donc le café aura - en nez et en bouche -  les meilleures saveurs qu’il est possible d’avoir pour déguster son café à toute heure de la journée.

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Café en grain Il y a 40 produits.

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  • Retrouvez ici notre assemblage Exquis. Il est composé de 2 cafés arabica alliés à du robusta. D'un côté, nous avons l'Excelso de Colombie (suave et fruité) et de l'autre, le Moka Djimmah d'Ethiopie (puissant et complet). A ces deux cafés vient s'ajouter du robusta pour obtenir un assemblage plus corsé. Disponible en 250g ou 1kg en grain. 

    4,45 €
    Disponible
  • Découvrez le mélange or de la gamme à l'ancienne, des assemblages de café créés par Cafés Miguel il y a 20 ans et remis au goût du jour. Tout les cafés assemblés dans ce mélange sont torréfiés par nos soins avec notre savoir-faire, ce café est conditionné dans des sachets de 250g. Cet assemblage équilibré et rond ravira tout les amateurs de café.

    4,45 €
    Disponible
  • Le voici, le fameux, le mythique Blue Mountain de Jamaïque. Sa particularité ? Il est cultivé uniquement dans les "Blue Mountains" (montagnes bleues) en Jamaïque, pouvant aller jusqu'à 1524m d'altitude. Toutes les conditions météorologiques sont parfaites pour cultiver, sans doute, le café le plus célèbre au monde.  Ce café trouve un parfait équilibre...

    22,00 €
    Disponible
  • Laissez-vous tenter par les grains de café de Maragogype, tout droit venus du Nicaragua. Il est disponible en paquet de 250g ou 1kg. Il est torréfié au sein de notre atelier avec tout notre savoir-faire.  Le Maragogype est un café à fève géante. Très aromatique avec des notes d’agrumes de cannelle et de fruits secs, c’est un café persistant offrant un...

    12,20 €
    Disponible
  • Retrouvez vos grains de café de Tinieblas, tout droit venus du Salvador. Ce café gourmet est disponible en paquet de 250g ou 1kg, torréfié par nos soins, dans notre atelier, avec notre savoir-faire. Le Tinieblas est un café très équilibré avec une légère acidité et des notes florales dominantes. Ce café offre un corps rond grâce à son équilibre.

    10,20 €
    Disponible
  • Découvrez un de nos assemblages "fait maison" : le Moka d'Éthiopie.  En effet, le fait d'assembler le Moka Sidamo (doux, fruité et acide) et le Moka Djimmah (puissant et racé), vous allez avoir en bouche un café très complet avec de légères notes fruitées. Disponible en 250g ou 1kg en grain.  C'est un assemblage avec un équilibre parfait que l'on vous...

    4,45 €
    Disponible
  • Retrouvez ici notre assemblage Di Milano. Il est composé de 2 cafés : subtil et puissant. D'un côté, nous avons le Lac Kivu (puissant et corsé) et de l'autre, El Paraiso (doux et fruité). Cela va permettre à cet assemblage d'avoir un bon équilibre entre puissance et notes fruitées. Disponible en 250g ou 1kg en grain.  Idéal à consommer le matin, nous vous...

    4,45 €
    Rupture de stock
  • Ici, nous retrouvons l'assemblage Di Napoli en grain. Ce dernier est composé d'un café corsé vietnamien et du Santominas brésilien, un peu plus doux et fruité. Si vous êtes amateur des cafés italiens, c'est celui-ci que nous vous conseillons sans aucune hésitation.  En effet, c'est un café au corps très prononcé et à la force subtile. Sa consommation est...

    4,45 €
    Disponible
  • Nous retrouvons à présent notre assemblage Di Roma en grain. Celui-ci est composé de 2 cafés : Madagascar et Brésil.  Ce café se distingue des autres par une torréfaction un peu plus poussée. Plein, suave et corsé, il offre force et saveur. Si vous aimez les cafés bien prononcés, comme ceux d'Italie, n'hésitez plus et dégustez-le. 

    4,45 €
    Disponible
  • Ici, nous retrouvons l'assemblage Di Torino en grain. Ce qui le distingue des autres assemblages, c'est le fait d'avoir combiné deux cafés aux arômes fruités : Brésil et Honduras.  La puissance du Brésil va venir corser légèrement cet assemblage et l'Honduras, quant à lui, apporter sa douceur et ses notes fruitées.  Pour les amoureux de café doux et...

    4,45 €
    Disponible
  • Découvrez le mélange vert de la gamme à l'ancienne, des assemblages de café créés par Cafés Miguel il y a 20 ans et remis au goût du jour. Tout les cafés assemblés dans ce mélange sont torréfiés par nos soins avec notre savoir-faire, ce café est conditionné dans des sachets de 250g. Cet assemblage au corps généreuxet rond aux arômes subtils saura...

    4,45 €
    Disponible
  • Découvrez le mélange orange de la gamme à l'ancienne, des assemblages de café créés par Cafés Miguel il y a 20 ans et remis au goût du jour. Tout les cafés assemblés dans ce mélange sont torréfiés par nos soins avec notre savoir-faire, ce café est conditionné dans des sachets de 250g. Cet assemblage puissant avec une longueur en bouche étonnante saura...

    4,45 €
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